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荔枝和葡萄能一起吃嗎?荔枝不能和什么一起吃

2018-06-03來源 : 互聯(lián)網(wǎng)

在日常生活中,荔枝和葡萄是很常見的兩種食物,它們都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),都具有很好的食用價值。一般情況下,荔枝和葡萄是可以一起吃的。

荔枝和葡萄能一起吃嗎

荔枝和葡萄可以一起吃,這兩個水果之間相互沒有影響。

荔枝能夠補充能量,益智補腦。增強免疫功能,降低血糖,消腫解毒,止血止痛等病。

葡萄能夠降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定的作用。還可以*療胃炎、腸炎及嘔吐等。

荔枝不能和什么一起吃

荔枝與黃瓜不能同食

荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養(yǎng)價值。

荔枝與胡蘿卜不能同食

胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質(zhì),該物質(zhì)可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養(yǎng)價值。

荔枝與動物肝臟不能同食

動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素C氧化,使二者的營養(yǎng)價值均降低。

荔枝與牛奶不能同食

因為牛奶有豐富蛋白質(zhì),而與荔枝同吃的話會使胃中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)價值,個別體質(zhì)吃多還會引起腹瀉。

葡萄不能和什么一起吃

葡萄不能和牛奶一起吃

葡萄中含有果酸,如酒石酸,蘋果酸,檸檬酸,而牛奶中的蛋白質(zhì)很多,果酸和蛋白質(zhì)會互相反應(yīng),使蛋白質(zhì)凝固,而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發(fā)生反應(yīng),不但會影響吸收,傷害腸胃健康,嚴重的甚至出現(xiàn)腹痛,腹瀉,嘔吐癥狀。

葡萄不能和海鮮一起吃

葡萄內(nèi)含鞣酸較多,而海魚,海蝦,海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合,不但會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會刺激腸胃,導(dǎo)致頭暈,**,嘔吐,腹痛腹瀉等癥狀出現(xiàn)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子等。

葡萄不能和人參一起吃

葡萄的鞣酸含量多,而人參蛋白質(zhì)豐富,鞣酸和人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合后形成沉淀,會影響人參吸收,還會降低人參的藥效。

葡萄不能和駱駝肉一起吃

駱駝肉出現(xiàn)在我們生活中較少,但是蒙古、內(nèi)蒙古和沙漠草原地區(qū)會有食用。葡萄與駱駝肉一起吃,會引起熱病,嚴重者全身像燒燙一樣,非常可怕。

葡萄不能和含鉀高的食物一起吃

葡萄本身含鉀高,與含鉀量高的食物同食,容易引起高血鉀病,造成腸胃痙攣,腹脹或腹瀉,甚至心率失常等后果。含鉀量高的食物如海帶、紫菜、香蕉、杏仁以及各種豆類食品等,如果吃了這些食物,要等兩三個小時,這些食物都消化得差不多了,再吃葡萄比較好。

葡萄不能和水一起吃

葡萄本來有潤腸通便的功效,而吃葡萄時喝水,或者是吃完葡萄后馬上喝水,胃還來不及消化吸收,水分就會將胃酸沖淡,葡萄和水,胃酸急速氧化發(fā)酵,加速了腸道蠕動,加之葡萄中的糖分沒有立刻消化,進入腸道,導(dǎo)致腸道滲透壓升高,就會產(chǎn)生腹瀉。

標簽: 荔枝

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