想要經(jīng)營(yíng)好一家賓館,各方各面都要考慮清楚,計(jì)劃**,不能像個(gè)沒(méi)頭蒼蠅一樣,那樣就什么都遲了。 營(yíng)銷中,定位是*核心的問(wèn)題,沒(méi)有好的定位,就沒(méi)有好的支柱,一起看看吧~
好的酒店由好的人員構(gòu)成,所以人員的培訓(xùn)不容忽視,需要建立一個(gè)完整的培訓(xùn)鏈,從清潔員到店長(zhǎng)都覆蓋,還要針對(duì)不同的人員進(jìn)行不同的培訓(xùn),以此提高我們酒店的整體形象。同時(shí)還要健全考核獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,來(lái)吸引人才加入和激勵(lì)現(xiàn)有職工的積極性。
*先呢,你這個(gè)賓館必須要有一個(gè)比較明確的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。比如說(shuō),你的賓館的營(yíng)業(yè)規(guī)模需要多大、員工的工資水平該怎么界定……這些都是需要在前期就需要提前謀劃的,至少心里得有個(gè)底。
在客戶的眼里,你的形象代表著公司,任何客戶不會(huì)跟一個(gè)形象差的人做生意,因?yàn)樵诳蛻舻纳顚永斫夂x里,你的公司也很差,這樣你直接映射到公司,影響了公司。
到客戶那里,你就要察言觀色,盡量把自己的氣質(zhì)拿出來(lái),讓客戶認(rèn)為你是個(gè)有教養(yǎng)的,尤其在跟外企公司的客戶打交道時(shí),不要向某些銷售人員去客戶那里,站沒(méi)站相,坐沒(méi)坐相,記住坐椅子坐一半,別全坐上,這也是很關(guān)鍵,從細(xì)微的小事,客戶能對(duì)你進(jìn)行定位了,小心一槍把你打下來(lái)。
怎么還有業(yè)余的知識(shí),這也是說(shuō)明你博學(xué)多才,我們銷售人員要碰上各種各樣的客戶,例如我的客戶女性的很多,而且很多是白領(lǐng)女性,我為了與他們溝通好,我學(xué)過(guò)服裝,化妝,記住,做女性客戶你要學(xué)會(huì)傾聽(tīng),當(dāng)個(gè)聽(tīng)眾。
你必須要有一個(gè)強(qiáng)而有力的賓館**管理團(tuán)隊(duì),這樣的話可以使賓館的管理更加有執(zhí)行力和創(chuàng)新能力。盡量實(shí)行外聘制,這樣的話可以**賓館不斷有活力注入,經(jīng)久才能不衰。
作為賓館,也要有主營(yíng)方向,在創(chuàng)業(yè)前期給自己的賓館有一個(gè)**的定位,高消費(fèi)還是低消費(fèi),這個(gè)的選擇是相當(dāng)有講究的。我覺(jué)得可以根據(jù)當(dāng)?shù)馗浇鼌^(qū)域居民經(jīng)濟(jì)收入來(lái)給自己的賓館直接界定一個(gè)定位,鎖定目標(biāo)群體,培育客源,從而獲得良性發(fā)展。
如何做好酒店銷售?
1、充分了解你所在地區(qū)的情況,包括交通、所有的酒店、企業(yè)情況,并以此分析出你們酒店的優(yōu)勢(shì);
2、了解自己酒店的優(yōu)惠政策,酒店一直在不同時(shí)段推出不同的優(yōu)惠,又有長(zhǎng)期的優(yōu)惠比如會(huì)員卡,你要十分了解才能把你們酒店的性價(jià)比*好地傳達(dá)給客戶;
3、銷售部一般有原始客戶資料,你是新手,我估計(jì)銷售部老大給你分的客戶不多,所以你也要做好一點(diǎn)就是和銷售部經(jīng)理打好關(guān)系,他才會(huì)把客戶分給你。酒店業(yè)有這么一個(gè)暗箱,就是銷售部經(jīng)理手頭有大量客戶資料,他會(huì)分給每個(gè)銷售人員去跟進(jìn),和他好的自然分到的是大公司,大公司一年在酒店的消費(fèi)額都會(huì)至少幾十萬(wàn);
4、正如3所說(shuō)的,有些客戶已經(jīng)是給分走了的,所以你在進(jìn)行客戶拜訪時(shí),要先了解這家公司是否已被其他人跟進(jìn),如果已經(jīng)有了就不要再去了,那樣會(huì)使客戶憤怒你們酒店的做法,認(rèn)為你們內(nèi)部*客,從而破壞了你們酒店的形象;
5、酒店除了********有一個(gè)就是在酒店內(nèi)部銷售,即找機(jī)會(huì)和來(lái)消費(fèi)的*******使他們下次來(lái)消費(fèi)聯(lián)系你。
6、酒店銷售部一般都有提成,也有任務(wù)額;
7、另外,良好的個(gè)人儀表也很重要,你要著裝干警整潔、化一定的淡妝。另外銷售一般也是萬(wàn)變不離其中,你可以找些銷售的書(shū)來(lái)看看。
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